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terça-feira, julho 05, 2011

EMAGRECER COM LINHAÇA

 Linhaça a semente poderosa

 A linhaça é considerada um alimento funcional por completo pois além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), que nutrem e ajuda a reduzir a sensação de fome.  Possui substancias como os ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6) que ajudam a diminuir os riscos de doenças, principalmente as doenças cardiovasculares, já que oferece gorduras benéficas que protegem o coração. Por ser rica em fibras ajuda a regular o intestino, tem seu efeito antioxidante que ajuda a retardar os efeitos do envelhecimento e também pode combater a amenizar sintomas da menopausa e da TPM.

Os grãos

dieta da linhacaAmbas as sementes são tostadas e possuem quase a mesma composição.
A linhaça dourada é mais cultivada em clima frio e apresenta uma quantidade um pouco maior de Omega 3 e 6. Enquanto a linhaça marrom se desenvolve em climas mais quentes e úmidos, o que pode ocasionar o uso de agrotóxicos em seu cultivo. Por isso a diferença de preço entre elas. A marrom pode ser facilmente cultivada no brasil enquanto que a dourada, apesar de já estar sendo cultivada no Brasil, ela tem origem no hemisfério norte.
O sabor da dourada é mais suave do que o da marrom. Desta forma, você poderá escolher qualquer uma das duas, ficará a critério de seu bolso e gosto.
No mercado já existe a farinha. Mas o ideal é sempre comprar a semente e triturar pouco antes de consumir. Escolha sempre um produto de boa qualidade, para certificar-se que seja um produto livre de bolores e fungos, como já foi encontrado.

A linhaça e o emagrecimento


Quem deseja emagrecer com saúde, poderá adicionar a linhaça ao suco, iogurte, leite, saladas ou qualquer outra coisa que a sua imaginação deixar (que seja saudável, claro).  Guarde um frasco bem fechado e não ultrapasse 7 dias.

Confira o valor nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:

Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg
Esses valores podem variar um pouco de acordo com a marca do produto que compra.

Como consumir

Normalmente duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, misturas em um copo de suco de fruta ou sobre a fruta, com ou sem a aveia no iogurte no café da manhã ou no almoço nas saladas, isso já seria o suficiente para ajudar em todos os casos.
Para a melhora do funcionamento intestinal uma dica, coloque 1 colher (sopa) de semente de linhaça em ½ copo de água e deixe “descansar” por 12 horas, tome somente a água em jejum pela manhã. Para evitar o desperdício as sementes podem ser adicionadas sobre saladas, iogurtes vitaminas.
Mas lembre-se que o simples fato de consumir a linhaça não irá ajudar no emagrecimento. Ele serve apenas como um complemento para uma dieta saudável.
Muitas pessoas reclamam do efeito sanfona, engorda e emagrece, sem conseguir manter um peso adequado. Essa realidade incomoda muito as mulheres do que os homens, mas os dois possuem problemas com a balança, o que muitas vezes pode causar até problemas de saúde como a diabetes.
Para acabar com a briga entre “homem e balança” a maioria das pessoas recorrem as dietas práticas e rápidas, mas nem sempre conseguem segui-las a risca ou terminar com o “projeto”. Nunca se falou tanto em amagrecer e ter um corpo perfeito como nos últimos tempos e isso vale tanto para homens quanto para mulheres que vivem em busca de um corpo mais que perfeito. E para conseguir este objetivo vale de tudo como ler revistas sobre o assunto, malhar mais ainda, regular a alimentação e assistir programas de televisão.
É com muita informação que se é totalmente possível estar a par de todas as formas e modos de fazer uma dieta muito equilibrada e voltada para o seu bem-estar. E muitos programas de televisão têm comnetado muito sobre alguns tipos de dietas que tem dado certo como é o caso da dieta da linhaça.
Um novo “produto” foi descoberto para acabar com esse efeito sanfona, no Globo Repórter houve uma reportagem onde os participantes comem linhaça para emagrecer.

 A linhaça existe em três tipos: A linhaça dourada apresenta uma maior quantidade de ômega-3 e ômega-6 em comparação com a linhaça marrom integral e a linhaça marrom desengordurada. A linhaça tem mais gorduras poliinsaturadas, que são benéficas, protetoras do coração.

A linhaça é um dos alimentos mais ricos em fibras, o que promove a saciedade no café da manhã e ajuda a pessoa que deseja emagrecer e reduzir a sua ingestão alimentar ao longo do dia. A linhaça, além de ser misturada no óleo de peixe, pode ser colocada no iogurte, no leite ou no suco de fruta.
Já para as pessoas que trabalham muito a idéia é fazer um sanduíche com pão integral, substituindo o arroz, uma cenoura ralada, alface e peito de frango grelhado. A vontade que as pessoas têm de estarem em forma e com uma saúde de ferro é grande, mas lembre-se de consultar um nutricionista antes de entrar em uma dieta rigorosa por conta própria.
Caso esteja muito afim de emagrecer e deseja fazer isso zelando sempre pelo melhor da sua saúde e bem-estar é bom ir a fundo sobre todos os detalhes que regulam a dieta da linhaça. No mais, caso ache que esta seja a melhor forma para se perder peso é bim ir logo colocando esta erva na sua dieta.
A dieta conta com óleo de peixe misturado com doce de morango sem açúcar, que também é rico em ômega-3 e ômega-6. São três colheres medidas todos os dias, no café da manhã o paciente pode passar a geléia na torrada ou no biscoito.

Como emagrecer 6 kg em 1 mês com a Dieta da linhaça

Quem disse que uma dieta balanceada não dá resultados?? Já tentou? Mas tentou de verdade? Isso é possível, sendo disciplinada, fazendo exercícios diários e principalmente com muita vontade força de vontade
Com esse cardápio de 1200 calorias, você vai poder eliminar 6 kg em 1 mês, sem ficar com fome, e o melhor, terá um emagrecimento saudável e bem mais duradouro.

Cardápio de 1200 calorias com linhaça.

Café da manhã

Opção 1
1 pote de iogurte de fruta light
1 colher (sopa) de linhaça triturada
½ papaia
Opção 2
Suco de laranja batido com 1 colher (sopa) de linhaça triturada
1 fatia de pão integral
1 fatia média de queijo branco light
Opção 3
*Batendo tudo no liquidificador fica uma delícia
1 banana
1 copo (220ml) de leite de soja
2 castanhas-do-pará
1 colher (sopa) de linhaça triturada
Opção 4
1 copo (240ml) de suco de maracujá batido com hortelã
1 pão árabe pequeno
1 colher (sopa) de requeijão light (ou creme de ricota)
1 colher (sopa) de linhaça triturada
Opção 5
1 fruta (abacaxi, melão, morango, pêra, maçã)
1 xícara (chá) de leite desnatado ou iogurte desnatado
1 colher (sopa) de linhaça triturada
Lanches da Manhã
(Escolha 1 opção)
* 1 taça de gelatina diet
* 2 bananas passas
* 1 barrinha de cereais integrais light
* 8 amêndoas
* 1 copo (240ml) de suco de fruta light (natural ou caixinha)
Almoço
Opção 1
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes e rodelas de tomates
2 colheres (sopa) arroz integral
1 concha de feijão (branco, carioca ou preto)
4 almôndegas de carne ao sugo (ou 1 hambúrguer de soja grelhado)
2 colheres (sopa) de abobrinha refogada
Opção 2
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula) e 2 colheres (sopa) de cenoura ralada e 1 colher (sobremesa) de linhaça triturada
2 colheres (sopa) de arroz integral
1 concha de feijão
1 filé de frango grelhado com molho de iogurte (ou rodelas de cebola)



Opção 3
1 prato (sobremesa) de salada de folhas, pepino e 1 colher (sopa) de linhaça triturada
2 colheres (sopa) arroz integral
½ concha de lentilha
3 colheres de carne moída e refogada com cebola e tomate Opção 4
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes
1 prato (raso) de espaguete integral com molho de tomate, brócolis cozidos e tirinhas de filé mignon (ou frango)
Opção 5
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, tomate e palmito
1 batata média cozida com 1 fio de azeite
1 filé de peixe grelhado (assado ou cozido)
2 colheres (sopa) de couve refogada
Lanche da tarde
(Escolha uma opção)
* 1 pera + 2 cookies integrais médios
* 1 taça de salada de frutas + 1 colher (sopa) de linhaça triturada
* 2 torradas integrais + 1 colher de (sopa) de cottage (ou creme de ricota)
* 1 pote de iogurte de frutas light + 1 colher (sopa) de linhaça triturada
* 1 copo (240ml) de suco de mamão e laranja batido com 1 colher (sopa) de linhaça triturada
Jantar
Opção 1
2 colher (sopa) arroz integral
1 filé médio (100 g) de frango grelhado
2 colheres (sopa) de legume cozido (vagem, abobrinha, berinjela)
Opção 2
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes
Omelete: 2 claras, 1 gema, tomate, cebola, salsa picada, 1 pitada de sal e 1 colher (sopa) de linhaça triturada
1 fatia de pão integral
Opção 3
4 colheres (sopa) arroz de forno: arroz integral com ervilha, tomate, cenoura, brócolis cozido, frango desfiado polvilhado com 1 colher (sopa) de linhaça triturada
Opção 4
1 pão árabe
3 colheres (sopa) de queijo cottage + 1 colher (sopa) de linhaça triturada
1 colher (sopa) de beterraba ralada
2 colheres (sopa) cenoura ralada
folhas verdes
Opção 5
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes e tomates
1 batata grande assada (ou cozida) recheada com ricota amassada com requeijão light, salsa, cubos de peito de peru e 1 colher (sopa) de linhaça triturada
Ceia
(Escolha uma opção)
* 1 barrinha de cereais light
* 1 porção de fruta (1/2 manga picada ou 1 rodela de abacaxi ou 1 fatia de melão ou 10 uvas)
* 1 copo (240ml) de suco a base de soja light
* 4 damascos secos
* 1 taça de gelatina batida com iogurte desnatado

4 comentários:

Michele Rodrigues disse...

oia... Anotei tudinho!!
http://missrosachoque.blogspot.com/

Carol disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Carol disse...

Ai eu não consigo comer linhaça não, sei lá não desce bjos
psempremulher.blogspot.com

ESPAÇO FEMININO disse...

EU GOSTO MUITO PRINCIPALMENTE COM DANONE, OU MINGAU DE LINHAÇA FEITO COM LEITE E SEREAIS...